Gizli Tarif Turplu Tavuk Güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Beyaz turpu dilimleyip kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada biraz yağ ısıtın, turpu yaklaşık %70 pişene kadar kızartın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyip kısa süre kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kaynar su ve sütü ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Haşlanmış tavuk suyuna ekleyin ve kokusu çıkana kadar kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış taze soğanları ekleyin ve servise hazır (kişniş de eklemek en iyisidir).