Cina • Zuppe

Pollo in umido con ravanelli (ricetta segreta)

Name: Pollo in umido con ravanelli (ricetta segreta)
Cuisine: China

Ricetta per pollo brasato con ravanello (con foto), 5 passaggi in totale. Preparare il ravanello bianco tagliandolo a pezzi.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Tagliate la parte bianca del ravanello e mettetela da parte.
02
Passaggio 2
Scaldate un po' d'olio in una padella, fate soffriggere il ravanello finché non sarà cotto al 70% circa, poi aggiungete lo zenzero e l'aglio e fate soffriggere brevemente.
03
Passaggio 3
Aggiungere acqua bollente e latte
04
Passaggio 4
Aggiungere al brodo di pollo brasato e cuocere a fuoco lento finché non sprigiona un aroma intenso.
05
Passaggio 5
Aggiungete i cipollotti tritati ed è pronto da servire (è meglio aggiungere anche il coriandolo).

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente