秘伝のレシピで作る大根煮込みチキン

作り方

1. 01

   手順 1

   大根を切って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに少量の油を熱し、大根を7割ほど火が通るまで炒め、その後、生姜とニンニクを加えて軽く炒める。

   

3. 03

   手順 3

   熱湯と牛乳を加える

   

4. 04

   手順 4

   鶏ガラ煮汁に加えて、香りが立つまで煮込む。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだネギを加えれば出来上がりです（パクチーも加えるとさらに美味しくなります）。