Poulet mijoté aux radis, recette secrète

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le radis blanc et mettez-le de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, faites revenir le radis jusqu'à ce qu'il soit cuit à environ 70 %, puis ajoutez le gingembre et l'ail et faites revenir brièvement.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter de l'eau bouillante et du lait

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter au bouillon de poulet braisé et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez les oignons verts hachés et c'est prêt à servir (il est préférable d'ajouter également de la coriandre).