Tuzlanmış Çin lahanası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir demet Çin lahanası ve iki diş sarımsak hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Çin lahanasının başını koparıp iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı ezip ince ince kıyın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kaseye istiridye sosu ve hafif soya sosu dökün ve sulandırmak için biraz su ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Yağ ve tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Çin lahanasını ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kepçeyle alıp tabağa koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Wok tavasında yağı tekrar ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırlanan sosu üzerine dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Kaynar suyu bok choy'un üzerine dökün.