ผักกาดขาวดองเกลือ

Name: ผักกาดขาวดองเกลือ
Cuisine: China

สูตรผักบุ้งดองเกลือ 10 ขั้นตอน เตรียมผักบุ้งหนึ่งกำมือและกระเทียมสองกลีบ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมผักกาดขาวหนึ่งกำมือและกระเทียมสองกลีบ
02
ขั้นตอน 2
ตัดส่วนหัวของผักกาดขาวออกแล้วล้างให้สะอาด
03
ขั้นตอน 3
บดและสับกระเทียม
04
ขั้นตอน 4
เทน้ำจิ้มหอยนางรมและซีอิ๊วขาวลงในชาม แล้วเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเจือจาง
05
ขั้นตอน 5
ใส่น้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นใส่น้ำมันและเกลือลงไป
06
ขั้นตอน 6
ใส่ผักกวางตุ้งลงไปผัดจนสุกพอดี
07
ขั้นตอน 7
ตักใส่จาน
08
ขั้นตอน 8
ตั้งน้ำมันในกระทะอีกครั้ง แล้วผัดกระเทียมสับจนหอม
09
ขั้นตอน 9
เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
10
ขั้นตอน 10
เทน้ำเดือดราดลงบนผักบุ้ง