bok choy salado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara un manojo de bok choy y dos dientes de ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire la cabeza del bok choy y lávela bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Triturar y picar el ajo

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la salsa de ostras y la salsa de soja clara en un recipiente y añada un poco de agua para diluir.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua a una olla y ponla a hervir. Agrega aceite y sal.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el bok choy y sofríe hasta que esté cocido.

   

7. 07

   Paso 7

   Recógelo y sírvelo en un plato.

   

8. 08

   Paso 8

   Calienta de nuevo el aceite en un wok y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta la salsa preparada

   

10. 10

    Paso 10

    Vierta el agua hirviendo sobre el bok choy.