Tavuk göğsü mantarı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kültür mantarlarını temizleyin, yıkayın ve dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve koyu soya sosu, yemek şarabı ve tuz karışımında 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Birkaç taze soğan, zencefil ve sarımsak

   

4. 04

   Adım 4

   salatalık dilimleri

   

5. 05

   Adım 5

   Yüksek ateşte yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin. Tavuk göğsü, mantar ve son olarak salatalığı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.