Peito de frango com cogumelos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Limpe os cogumelos-de-paris, lave-os e fatie-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o peito de frango em pedaços pequenos e marine em molho de soja escuro, vinho de cozinha e sal por 15 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Algumas cebolinhas, gengibre e alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Fatias de pepino

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue a cebolinha, o gengibre e o alho em fogo alto até ficarem aromáticos. Adicione o peito de frango, os cogumelos e, por último, o pepino. Tempere a gosto.