Blanc de poulet aux champignons

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Nettoyez les champignons de Paris, lavez-les et tranchez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le blanc de poulet en petits morceaux et faites-le mariner dans de la sauce soja foncée, du vin de cuisine et du sel pendant 15 minutes.

   

3. 03

   Étape 3

   Quelques oignons verts, du gingembre et de l'ail

   

4. 04

   Étape 4

   tranches de concombre

   

5. 05

   Étape 5

   Faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez le blanc de poulet, les champignons et enfin le concombre. Assaisonnez à votre goût.