soğanlı çırpılmış yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın, ılık su ve yemek şarabı ekleyin, iyice karıştırın, tavaya dökün ve pişene kadar kızartın. Bir tabağa alın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereye zencefil ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavaya doğranmış yeşil soğan ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Soğanları bir tavada soteleyin, ardından yumurtaları ekleyip birlikte kavurun. Biraz su ve tuz ekleyin. 2 dakika kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz soya sosu ekleyin. Ocaktan alın.