Kuzeydoğu usulü soğuk domuz kafa eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Gerekli malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı yıkayıp rendeleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Domuzun kafa etini ince dilimler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış salatalığı domuz kafa etinin içine dökün.

   

5. 05

   Adım 5

   Soya sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   kişniş.

   

7. 07

   Adım 7

   Kavrulmuş susam (kavrulmuş susam, kendiniz kavurursanız en lezzetli olur, çünkü çok güzel kokar).

   

8. 08

   Adım 8

   Acı biber yağı, tuz.

   

9. 09

   Adım 9

   Birkaç damla susam yağı ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    İyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitti!

    

12. 12

    Adım 12

    Yemeğimizin tadını şarap eşliğinde çıkaralım!