Холодная свиная голова по-северо-восточному

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте необходимые ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте огурец и натрите его на терке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте мясо из свиной головы тонкими ломтиками.

   

4. 04

   Шаг 4

   Всыпьте натертый огурец в мясо свиной головы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте соевый соус.

   

6. 06

   Шаг 6

   кориандр.

   

7. 07

   Шаг 7

   Жареные семена кунжута (лучше всего жарить семена самостоятельно, они очень ароматные).

   

8. 08

   Шаг 8

   Масло чили, соль.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте несколько капель кунжутного масла.

   

10. 10

    Шаг 10

    Тщательно перемешайте.

    

11. 11

    Шаг 11

    Готово!

    

12. 12

    Шаг 12

    Давайте насладимся ужином с бокалом вина!