Cabeza de cerdo fría al estilo del noreste

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes necesarios

   

2. 02

   Paso 2

   Lava el pepino y córtalo en juliana.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta la carne de la cabeza de cerdo en lonchas finas.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta el pepino rallado sobre la carne de la cabeza de cerdo.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade salsa de soja.

   

6. 06

   Paso 6

   cilantro.

   

7. 07

   Paso 7

   Semillas de sésamo tostadas (las semillas de sésamo tostadas quedan mejor si las tuestas tú mismo, ya que son muy aromáticas).

   

8. 08

   Paso 8

   Aceite de chile, sal.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade unas gotas de aceite de sésamo.

   

10. 10

    Paso 10

    Mezclar bien.

    

11. 11

    Paso 11

    ¡Listo!

    

12. 12

    Paso 12

    ¡Disfrutemos de nuestra comida con un poco de vino!