Koud varkenshoofdvlees op de manier van het noordoosten van de VS

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de benodigde ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de komkommer en rasp hem in reepjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd het vlees van de varkenskop in dunne plakjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de geraspte komkommer toe aan het varkenshoofdvlees.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg sojasaus toe.

   

6. 06

   Stap 6

   koriander.

   

7. 07

   Stap 7

   Geroosterde sesamzaadjes (geroosterde sesamzaadjes smaken het lekkerst als je ze zelf roostert, dan zijn ze super geurig).

   

8. 08

   Stap 8

   Chili-olie, zout.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg een paar druppels sesamolie toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Goed mengen.

    

11. 11

    Stap 11

    Het is klaar!

    

12. 12

    Stap 12

    Laten we genieten van onze maaltijd met een glaasje wijn!