Kaltes Schweinskopffleisch nach nordöstlicher Art

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Schweinskopffleisch in dünne Scheiben schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die geraspelte Gurke in das Schweinekopffleisch geben.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sojasauce hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Koriander.

   

7. 07

   Schritt 7

   Geröstete Sesamsamen (geröstete Sesamsamen schmecken am besten, wenn man sie selbst röstet, da sie dann besonders aromatisch sind).

   

8. 08

   Schritt 8

   Chiliöl, Salz.

   

9. 09

   Schritt 9

   Füge ein paar Tropfen Sesamöl hinzu.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gut vermischen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Es ist vollbracht!

    

12. 12

    Schritt 12

    Lasst uns unser Essen mit etwas Wein genießen!