İçi doldurulmuş acı kavun

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   kıyılmış yağsız et

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış kıymaya ince kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından az miktarda mısır nişastası ve hafif soya sosu ilave edin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karıştırın

   

5. 05

   Adım 5

   Acı kavunu yıkayın, silindir şeklinde dilimleyin ve içini boşaltın.

   

6. 06

   Adım 6

   Önceden marine edilmiş eti doğranmış acı kavunun içine yerleştirin. Artan acı kavunu da doğrayıp etin üzerine koyabilirsiniz.

   

7. 07

   Adım 7

   Tencerede buharda pişene kadar.

   

8. 08

   Adım 8

   Acı kavunu buhardan çıkarın, tabağın suyunu tavaya dökün, kıyılmış zencefil, sarımsak, biraz tuz ve domuz yağı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun ve buharda pişmiş acı kavunun üzerine dökün. İşte bu kadar! Lezzetli ve serinletici doldurulmuş acı kavun hazır. Nasıl yapıldığını öğrendiniz mi?