Yeşil ve kırmızı biberlerle sotelenmiş tavuk kanatları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk kanatlarını yıkayıp parçalara ayırın. Yaklaşık 15 dakika boyunca yemek şarabı ve tuzla marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk kanatlarını ekleyin ve 2 3 pişirin, ardından çıkarıp süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında bol miktarda yağı ısıtın. Tavuk kanatlarını ekleyin ve derisi hafifçe altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Tavadan alıp bir tabağa koyun, yağı wok tavasında bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Hazırladığınız ince doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Ardından, yeşil ve kırmızı biberleri tavada hafifçe pişene kadar kavurun, sonra uygun miktarda tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kızarmış tavuk kanatlarını ekleyin ve bir dakika boyunca soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servise hazır.