ซุปเลือดเป็ดและบวบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและล้างใยบวบ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นเลือดเป็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   แช่ในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่บวบแล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดจนนิ่ม แล้วจึงเติมน้ำ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ต้มเป็นเวลาสามนาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และเลือดเป็ดลงไป

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ต้มประมาณสองนาที จากนั้นใส่น้ำมันงาลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป