Entenblut- und Luffasuppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Materialien vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Schäle und wasche den Luffaschwamm

   

3. 03

   Schritt 3

   In kleine Stücke schneiden

   

4. 04

   Schritt 4

   Schneiden Sie das Entenblut in kleine Stücke

   

5. 05

   Schritt 5

   10 Minuten in Salzwasser einweichen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Öl in einer Pfanne erhitzen

   

7. 07

   Schritt 7

   Luffaschwamm hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist, dann Wasser dazugeben.

   

9. 09

   Schritt 9

   Drei Minuten kochen lassen

   

10. 10

    Schritt 10

    Salz, helle Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer und Entenblut hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Zwei Minuten kochen lassen, dann Sesamöl hinzufügen und servierfertig.

    

12. 12

    Schritt 12

    Bild des fertigen Produkts