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Chine • Soupes

soupe au sang de canard et au luffa

Recette de soupe au sang de canard et au luffa (avec photos), en 12 étapes. Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
soupe au sang de canard et au luffa
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les matériaux

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Peler et laver le loofah

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Découpé en petits morceaux

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez le sang de canard en petits morceaux

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire tremper dans de l'eau salée pendant 10 minutes

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffer l'huile dans une poêle

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter le luffa et faire sauter.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis verser l'eau.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faire bouillir pendant trois minutes

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez du sel, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres, du poivre et du sang de canard.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Faire bouillir pendant deux minutes, puis ajouter l'huile de sésame et c'est prêt à servir.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur