ปลาแดซถั่วดำกับผักกาดหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุอุปกรณ์ตามที่แสดงในภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับปลาให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดกระเทียมสับจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดผัก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่เกลือแล้วผัดต่ออีกครั้ง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่วดำหมักลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมน้ำตาลและผงซุปไก่ลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เคี่ยวต่ออีกหนึ่งหรือสองนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เปิดฝา ผัดสักครู่ แล้วจัดใส่จาน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เสิร์ฟและเริ่มรับประทานได้เลย