양상추를 곁들인 검은콩 멸치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   사진에 보이는 재료들을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   생선을 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 마늘을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   채소를 볶으세요

   

5. 05

   단계 5

   재료가 반쯤 익을 때까지 볶다가 소금을 넣고 다시 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   발효시킨 검은콩고기를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   설탕과 닭고기 육수를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   1~2분간 약불로 끓여주세요.

   

9. 09

   단계 9

   뚜껑을 열고 살짝 볶은 후 접시에 담으세요.

   

10. 10

    단계 10

    음식을 담아서 드세요.