ผักเบญจมาศและเต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   วัสดุหลัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วบดให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นมะเขือเทศและดอกเบญจมาศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วสับต้นหอมและกระเทียมให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนเป็นซอส

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมซอยและกระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เต้าหู้ลงไปแล้วผัด 30 วินาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดดอกเบญจมาศเป็นเวลา 1 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เกลือแล้วผัดให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ซีอิ๊วแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อเพิ่มรสชาติ