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Cina • Uova e tofu

Foglie di crisantemo e tofu

Come preparare una ghirlanda di crisantemi e tofu: 8 passaggi in totale. Ingredienti principali.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Foglie di crisantemo e tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Materiali principali.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il tofu a cubetti e schiacciatelo.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate a dadini i pomodori e i crisantemi a ghirlanda, e tritate finemente i cipollotti e l'aglio.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i pomodori e fateli soffriggere fino a ottenere una salsa.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i cipollotti e l'aglio tritati e soffriggete fino a quando non saranno profumati.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete il tofu e fatelo saltare in padella 30 secondi.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Saltate in padella i crisantemi a ghirlanda per 1 minuto.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il sale e mescolate bene. Prima di servire, aggiungete la salsa di soia e mescolate ancora per esaltare il sapore.

    Passaggio 8

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente