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China • Eier und Tofu
Chrysanthemenblätter und Tofu
So macht man eine Girlande aus Chrysanthemen und Tofu: Insgesamt 8 Schritte. Hauptzutaten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hauptmaterialien.
- 02
Schritt 2
Den Tofu in kleine Würfel schneiden und zerdrücken.
- 03
Schritt 3
Tomaten und Chrysanthemenzweige würfeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten hinzufügen und unter Rühren braten, bis eine Sauce entsteht.
- 05
Schritt 5
Gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 06
Schritt 6
Den Tofu hinzufügen und 30 anbraten.
- 07
Schritt 7
Die Girlandenchrysanthemen 1 Minute lang anbraten.
- 08
Schritt 8
Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten. Vor dem Servieren Sojasauce hinzufügen und erneut gleichmäßig anbraten, um den Geschmack zu intensivieren.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv