ไข่เยี่ยวม้ากับเต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและล้างไข่ดอง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงลงบนจาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เต้าหู้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   กระเทียม ผักชี และขิงสับละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ในชามขนาดเล็ก ผสมขิงสับ กระเทียมสับ และผักชีสับเข้าด้วยกัน เติมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ราดซอสที่เตรียมไว้ลงบนเต้าหู้