กระเจี๊ยบต้มจากเหอเป่ย

Name: กระเจี๊ยบต้มจากเหอเป่ย
Cuisine: China

สูตรโอคราลวกสไตล์เหอเป่ย ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามภาพที่แสดง ทำน้ำสลัดโดยใช้น้ำมันงา น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ และทำน้ำสลัดโดยใช้น้ำมันงา น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว
02
ขั้นตอน 2
ใส่น้ำ เกลือเล็กน้อย และน้ำมันลงในหม้อ
03
ขั้นตอน 3
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่กระเจี๊ยบลงไปลวกจนกว่าสีจะเปลี่ยนไป
04
ขั้นตอน 4
ควรล้างกระเจี๊ยบที่ลวกแล้วด้วยน้ำเย็น
05
ขั้นตอน 5
ตัดหัวกระเจี๊ยบออกแล้วสับกระเทียมให้ละเอียด
06
ขั้นตอน 6
จัดวางกระเจี๊ยบลงบนจานแล้วโรยด้วยกระเทียมสับ
07
ขั้นตอน 7
ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป
08
ขั้นตอน 8
นี่คืออาหารเย็นที่ฉันชอบที่สุดเลย!