Gekochte Okraschoten aus Hebei

Name: Gekochte Okraschoten aus Hebei
Cuisine: China

Rezept für blanchierte Okraschoten nach Hebei-Art, insgesamt 8 Schritte. Zutaten wie abgebildet vorbereiten; ein Dressing aus Sesamöl, Essig und heller Sojasauce zubereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gekochte Okraschoten aus Hebei — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten wie auf dem Bild gezeigt vor und machen Sie ein Dressing aus Sesamöl, Essig und heller Sojasauce.
02
Schritt 2
Gib Wasser, etwas Salz und Öl in einen Topf.
03
Schritt 3
Sobald das Wasser kocht, die Okraschoten hinzufügen und blanchieren, bis sie ihre Farbe ändern.
04
Schritt 4
Blanchierte Okraschoten sollten in kaltem Wasser abgespült werden.
05
Schritt 5
Die Okraschoten abschneiden und den Knoblauch fein hacken.
06
Schritt 6
Die Okraschoten auf einem Teller anrichten und mit gehacktem Knoblauch bestreuen.
07
Schritt 7
Die vorbereitete Soße hinzufügen.
08
Schritt 8
Das ist mein absolutes Lieblings-Kaltgericht!