อาหารทะเลในน้ำจิ้ม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ลวกอาหารทะเล: ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่อาหารทะเลลงไปลวกประมาณ 1 3 ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ในการเตรียมน้ำจิ้ม ให้เทเครื่องปรุงทั้งหมดลงในภาชนะตามสัดส่วน คนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาที น้ำจิ้มสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น 7 10 (หรือแช่แข็งได้นานหนึ่งเดือน)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บรรจุอาหารทะเลลงในขวดโหล แล้วใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงสับลงไปด้วย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ซอสจิ้มและน้ำมันพริกลงในขวดที่เตรียมไว้ จากนั้นโรยด้วยงาขาว