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Chine • Poissons et fruits de mer

Fruits de mer en sauce

Voici une recette de fruits de mer en sauce légère, étape par étape, en 4 étapes. Commencez par blanchir les fruits de mer dans de l'eau bouillante pendant 1 minutes 3 Retirez-les, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les bien.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Fruits de mer en sauce
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Blanchir les fruits de mer : porter de l’eau à ébullition dans une casserole, ajouter les fruits de mer et cuire 1 minutes 3 Retirer, rincer à l’eau froide, puis égoutter et réserver.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pour préparer la sauce, versez tous les ingrédients dans un récipient en respectant les proportions indiquées, mélangez bien et mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes. La sauce se conserve 7 à 10 jours au réfrigérateur (ou un mois au congélateur).

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez les fruits de mer dans un bocal et ajoutez des poivrons verts et rouges hachés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez la sauce et l'huile pimentée dans le bocal préparé, puis parsemez de graines de sésame blanc.

    Étape 4

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur