จีน • ขนมปังและแพนเค้ก

ซาลาเปายอดนิยมของร้าน Xinwen Food ถูกดัดแปลงเป็นแพนเค้กไข่และแฮม

Name: ซาลาเปายอดนิยมของร้าน Xinwen Food ถูกดัดแปลงเป็นแพนเค้กไข่และแฮม
Cuisine: China

บทความนี้เป็นคู่มือทีละขั้นตอนในการทำซาลาเปาไส้ไข่และแฮมแบบโฮมเมด โดยอิงจากสูตรซาลาเปาที่โด่งดังในอินเทอร์เน็ต ประกอบด้วย 15 ขั้นตอน และทำได้ 2 ลูก

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ซาลาเปายอดนิยมของร้าน Xinwen Food ถูกดัดแปลงเป็นแพนเค้กไข่และแฮม — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ซาลาเปาโฮมเมด 2 ลูก
02
ขั้นตอน 2
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
03
ขั้นตอน 3
ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟ จากนั้นใส่ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นลงไป
04
ขั้นตอน 4
ทอดในกระทะด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
05
ขั้นตอน 5
หั่นไส้กรอกแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ
06
ขั้นตอน 6
ล้างต้นกระเทียมและหั่นเป็นท่อนๆ
07
ขั้นตอน 7
ใส่แฮมสับลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ใส่ก้านกระเทียมลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
ตอกไข่ 5 ฟองลงในชาม
10
ขั้นตอน 10
ตีจนเนียนเข้ากัน
11
ขั้นตอน 11
เทส่วนผสมไข่ลงในตะแกรง แล้วเกลี่ยให้ทั่วซาลาเปาและแฮม
12
ขั้นตอน 12
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ
13
ขั้นตอน 13
ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่ออีกสองนาทีก่อนปิดไฟ
14
ขั้นตอน 14
เมื่อสุกแล้ว ให้นำซาลาเปาไปวางบนเขียง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนรับประทาน
15
ขั้นตอน 15
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป