Die beliebten Dampfbrötchen von Xinwen Food wurden in Eier-Schinken-Pfannkuchen verwandelt.
Dieser Artikel bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von hausgemachten Dampfbrötchen mit Ei und Schinken, basierend auf dem beliebten, im Internet bekannten Rezept. Er umfasst 15 Schritte und ergibt zwei Dampfbrötchen.
Zubereitung
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Schritt 1
Zwei hausgemachte Dampfbrötchen.
- 02
Schritt 2
In Würfel schneiden.
- 03
Schritt 3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Brotstücke hinzufügen.
- 04
Schritt 4
In der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- 05
Schritt 5
Schneiden Sie die Schinkenwurst in kleine Würfel.
- 06
Schritt 6
Waschen Sie die Knoblauchsprossen und schneiden Sie sie in Stücke.
- 07
Schritt 7
Den gewürfelten Schinken dazugeben und unter Rühren gut vermengen.
- 08
Schritt 8
Die Knoblauchsprossensegmente dazugeben und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 9
Schlagen Sie fünf Eier in eine Schüssel.
- 10
Schritt 10
So lange rühren, bis die Masse glatt ist.
- 11
Schritt 11
Gießen Sie die Eimasse in ein Sieb und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gedämpften Brötchen und den Schinken.
- 12
Schritt 12
Bei schwacher Hitze köcheln lassen.
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Schritt 13
Den Topf abdecken und zwei Minuten köcheln lassen, bevor die Hitze abgestellt wird.
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Schritt 14
Die gedämpften Brötchen nach dem Garen auf ein Schneidebrett legen und vor dem Verzehr in Stücke schneiden.
- 15
Schritt 15
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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