ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แผ่น

Name: ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แผ่น
Cuisine: China

สูตรผัดขึ้นฉ่ายและเต้าหู้แผ่น 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมไว้สำหรับใช้ในภายหลัง
02
ขั้นตอน 2
ล้างแผ่นเต้าหู้ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ
03
ขั้นตอน 3
เด็ดใบขึ้นฉ่ายออก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นๆ
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมหั่นลงไปผัดจนหอม
05
ขั้นตอน 5
ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปแล้วผัดต่ออีกสองนาที
06
ขั้นตอน 6
ใส่แผ่นเต้าหู้ลงไปแล้วผัดต่อ
07
ขั้นตอน 7
เติมซีอิ๊วขาวและเกลือ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวสักครู่ แล้วเสิร์ฟได้เลย
08
ขั้นตอน 8
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป