Céleri sauté aux feuilles de tofu

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients pour une utilisation ultérieure.

   

2. 02

   Étape 2

   Nettoyez les feuilles de tofu et coupez-les en lanières.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez les feuilles du céleri, lavez-le soigneusement et coupez-le en tronçons. Émincez l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le céleri et faites-le sauter pendant deux minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les feuilles de tofu et poursuivez la cuisson à feu vif.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez de la sauce soja claire et du sel, faites revenir uniformément, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter brièvement, puis servez.

   

8. 08

   Étape 8

   Produit fini