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China • Eier und Tofu
Sellerie in Tofublättern gebraten
Rezept für gebratenen Sellerie mit Tofuhaut, insgesamt 8 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten für die spätere Verwendung vor.
- 02
Schritt 2
Die Tofublätter reinigen und in Streifen schneiden.
- 03
Schritt 3
Entfernen Sie die Blätter vom Sellerie, waschen Sie ihn gründlich und schneiden Sie ihn in Stücke. Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
- 05
Schritt 5
Den Sellerie dazugeben und zwei Minuten anbraten.
- 06
Schritt 6
Die Tofublätter dazugeben und weiter braten.
- 07
Schritt 7
Helle Sojasauce und Salz hinzufügen, gleichmäßig anbraten, etwas Wasser hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann servieren.
- 08
Schritt 8
Fertigprodukt
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv