สามเมนูเด็ด หมูสับ

Name: สามเมนูเด็ด หมูสับ
Cuisine: China

สูตรอาหารหมูสับสามอย่างรสเลิศนี้ประกอบด้วย 8 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลักระบุไว้ด้านล่าง

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
วัสดุหลัก
02
ขั้นตอน 2
หั่นแตงกวา พริกหวานสีเขียว และแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
เนื้อสับหั่นเต๋า หมักในแป้งข้าวโพด เกลือ และเหล้าปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหั่นเต๋าที่หมักไว้ลงไปผัดจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว
05
ขั้นตอน 5
ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปแล้วผัด 20 วินาที
06
ขั้นตอน 6
ใส่แครอทลงไปแล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาที
07
ขั้นตอน 7
ใส่แตงกวา เกลือ และซีอิ๊วลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำแล้วใส่ลงในหม้อ ผัดจนข้น เติมน้ำซุปไก่เล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ