Trois délices : porc en dés
Cette recette de porc en dés aux trois délices comprend 8 étapes et des photos. Les ingrédients principaux sont listés ci-dessous.
Préparation
- 01
Étape 1
Matériaux principaux.
- 02
Étape 2
Coupez le concombre, le poivron vert et la carotte en dés.
- 03
Étape 3
Viande hachée, coupée en dés, marinée dans de la fécule de maïs, du sel et du vin de cuisine pendant 10 minutes.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez la viande marinée coupée en dés et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.
- 05
Étape 5
Ajoutez le poivron vert et faites-le sauter 20 secondes.
- 06
Étape 6
Ajoutez les carottes et faites-les sauter pendant une minute.
- 07
Étape 7
Ajoutez le concombre, le sel et la sauce soja, et faites sauter uniformément.
- 08
Étape 8
Délayez la fécule de maïs dans de l'eau et versez le mélange dans une casserole. Faites revenir jusqu'à épaississement, ajoutez un peu de bouillon de poulet, mélangez bien et c'est prêt à servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.