ซี่โครงหมูตุ๋นในหม้อ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างซี่โครงหมู

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เทใส่หม้อ นำไปต้มจนเดือด แล้วช้อนฟองออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ในหม้อดินอีกใบ ใส่น้ำให้พอท่วมส่วนผสมทั้งหมด พร้อมกับเกลือ โกจิเบอร์รี่ ต้นหอม และขิงหั่นแผ่น นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ 45 นาที โรยหน้าด้วยผักชีสับก่อนเสิร์ฟ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   โรยหน้าด้วยผักชีเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร