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China • Suppen
Geschmorte Schweinerippchen im Auflauf
So bereiten Sie geschmorte Schweinerippchen im Tontopf zu (mit Bildern und in 4 Schritten): Waschen Sie die Schweinerippchen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Schweinerippchen.
- 02
Schritt 2
In einen Topf geben, zum Kochen bringen und eventuell entstehenden Schaum abschöpfen.
- 03
Schritt 3
In einem separaten Tontopf so viel Wasser geben, dass die Zutaten gerade bedeckt sind, zusammen mit Salz, Gojibeeren, Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Koriander garnieren.
- 04
Schritt 4
Mit Koriander garnieren, um den Appetit anzuregen.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv