캐서롤에 끓인 돼지갈비찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지갈비를 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 붓고 끓인 후, 위에 생기는 거품을 걷어내세요.

   

3. 03

   단계 3

   별도의 뚝배기에 재료가 잠길 정도의 물과 소금, 구기자, 파, 생강을 넣습니다. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 45 분간 끓입니다. 서빙하기 전에 고수를 얹어 장식합니다.

   

4. 04

   단계 4

   식욕을 돋우기 위해 고수를 곁들여 드세요.