สามสีนี้ถือเป็นสีที่นำมาซึ่งโชคลาภ
สูตรผักสามสีมงคลนี้มีทั้งหมด 16 ขั้นตอน เริ่มจากล้างและปอกเปลือกส่วนผสมทั้งสามอย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างส่วนผสมทั้งสามอย่างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 03
ขั้นตอน 3
ตัดแต่ละด้านให้เป็นรูปตัว L แต่ไม่ต้องตัดจนขาด (คุณสามารถใช้ตะเกียบเป็นแนวตัดได้)
- 04
ขั้นตอน 4
สามารถสร้างขึ้นได้โดยการหักมันออก
- 05
ขั้นตอน 5
ตัดทุกอย่างออก แล้วก็ทุบมันให้แตก
- 06
ขั้นตอน 6
ขั้นแรก นำหัวไชเท้าสีแดงและสีขาวใส่จาน
- 07
ขั้นตอน 7
นึ่งในหม้อน้ำเดือดประมาณ 3 นาที
- 08
ขั้นตอน 8
เตรียมต้นหอมซอยและทุบกระเทียมให้ละเอียด
- 09
ขั้นตอน 9
เมื่อครบเวลาแล้ว ให้ใส่ผักกาดหอมลงในจาน แล้วนึ่งต่อ 1 นาที
- 10
ขั้นตอน 10
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน
- 11
ขั้นตอน 11
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดกระเทียมและต้นหอมจนมีกลิ่นหอม
- 12
ขั้นตอน 12
นำออกและทิ้ง
- 13
ขั้นตอน 13
เทส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
เติมผงชูรสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
- 15
ขั้นตอน 15
ราดซอสลงบนส่วนผสมมงคลในจาน
- 16
ขั้นตอน 16
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป q
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้