Tre colori portano fortuna.
Questa ricetta per verdure tricolori di buon auspicio prevede 16 passaggi. Lavate e pelate i tre ingredienti, quindi tagliateli a strisce quadrate.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i tre ingredienti, sbucciateli e tagliateli a strisce quadrate.
- 02
Passaggio 2
Tagliare a cubetti
- 03
Passaggio 3
Tagliate ciascun lato a forma di L, ma senza tagliare completamente (potete usare una bacchetta cinese come riferimento).
- 04
Passaggio 4
Si può formare rompendolo.
- 05
Passaggio 5
Taglialo tutto, poi aprilo.
- 06
Passaggio 6
Per prima cosa, mettete i ravanelli rossi e bianchi in un piatto.
- 07
Passaggio 7
Cuocere a vapore in una pentola di acqua bollente per 3 minuti
- 08
Passaggio 8
Preparate le parti di cipollotto e schiacciate gli spicchi d'aglio.
- 09
Passaggio 9
Trascorso il tempo, aggiungete la lattuga al piatto e cuocete a vapore per 1 minuto.
- 10
Passaggio 10
Togliere dal fuoco e impiattare
- 11
Passaggio 11
Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere gli spicchi d'aglio e le parti di cipollotto finché non sprigionano il loro aroma.
- 12
Passaggio 12
Rimuovere e gettare
- 13
Passaggio 13
Versare la miscela di amido di mais e mescolare bene.
- 14
Passaggio 14
Aggiungete un po' di glutammato monosodico e mescolate bene.
- 15
Passaggio 15
Versate la salsa sugli ingredienti di buon auspicio presenti nel piatto.
- 16
Passaggio 16
Prodotto finito q
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.