ไข่ตุ๋นกับโกจิเบอร์รี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมไข่และโกจิเบอร์รี่ไว้สำหรับใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างโกจิเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้สักพัก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตอกไข่ใส่ชามแล้วใส่โกจิเบอร์รี่ลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมเกลือ คนให้เข้ากัน และช้อนฟองออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ห่อห่อด้วยพลาสติกแรป เจาะรูเล็กๆ ด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วนำไปนึ่งในหม้อหุงข้าว 15 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อนึ่งเสร็จแล้ว นำออกจากหม้อนึ่ง ราดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย