Radice di loto bianco saltata in padella e piccante

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare la radice di loto bianco.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Modifica

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tutti gli ingredienti sono pronti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio fino a circa il 60-70% della sua temperatura massima, quindi aggiungete gli altri ingredienti e soffriggete fino a quando non sprigionano un aroma intenso. Aggiungete la radice di loto e soffriggete brevemente fino a quando non si scurisce leggermente. Condite con un filo di aceto bianco.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Pronto da mangiare