สองวิธีในการปรุงกุ้งแม่น้ำตัวเล็ก
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้น 8 พร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงกุ้งแม่น้ำตัวเล็กสองวิธี ขั้นแรก นำกุ้งแม่น้ำตัวเล็กที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตมาละลายน้ำแข็ง จากนั้นล้างให้สะอาดด้วยแป้งเล็กน้อย แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หลังจากละลายกุ้งแม่น้ำตัวเล็กที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ให้ล้างกุ้งด้วยแป้งเล็กน้อย จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด
- 02
ขั้นตอน 2
วิธีปรุงแบบหนึ่ง: ต้มกุ้งในน้ำ แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ ตั้งหม้อบนไฟปานกลาง ใส่เกลือสองช้อนชาและขิงฝานบางๆ สองสามชิ้น เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่กุ้งแม่น้ำตัวเล็กลงไป ต้มประมาณหนึ่งนาที แล้วตักขึ้นล้างให้สะอาด
- 03
ขั้นตอน 3
นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ความร้อนสูง 4 นาที ตัวทางขวาสุกแล้ว ส่วนตัวทางซ้ายยังไม่สุก ปล่อยให้เย็นลงหลังจากอบเสร็จ คุณก็จะได้กุ้งอบไมโครเวฟแสนอร่อยแล้ว
- 04
ขั้นตอน 4
วิธีรับประทานแบบที่สอง: หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้คลุกแป้งให้ทั่ว แล้วนำไปทอด
- 05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง แล้วผัดประมาณสองถึงสามนาที รักษาไฟแรงตลอดเวลา
- 06
ขั้นตอน 6
นำออกแล้ววางไว้ข้างๆ
- 07
ขั้นตอน 7
หลังจากทอดเสร็จแล้ว ให้ทอดซ้ำอีกครั้งเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น
- 08
ขั้นตอน 8
ตักขึ้นจากน้ำมัน พักให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วรับประทานได้เลย
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้