Due modi per cucinare i piccoli gamberetti di fiume
Ecco una guida passo 8 con immagini su come cucinare i gamberetti di fiume in due modi. Per prima cosa, scongelate i gamberetti di fiume acquistati al supermercato, poi lavateli accuratamente con un po' di farina e sciacquateli con acqua pulita.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver scongelato i gamberetti di fiume acquistati al supermercato, lavateli con un po' di farina, quindi sciacquateli con acqua pulita.
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Passaggio 2
Un modo per cucinarli: lessate i gamberetti in acqua, poi cuoceteli al microonde. Scaldate una pentola a fuoco medio, aggiungete due cucchiaini di sale e qualche fettina di zenzero. Portate l'acqua a ebollizione, quindi aggiungete i gamberetti di fiume. Cuocete per circa un minuto, poi scolateli e sciacquateli.
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Passaggio 3
Metteteli nel microonde alla massima potenza 4 minuti. Quello a destra è cotto, quello a sinistra ancora crudo. Lasciateli raffreddare dopo la cottura. I gamberi al microonde, super deliziosi, sono pronti.
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Passaggio 4
Secondo modo per mangiarlo: dopo averlo immerso in acqua, aggiungete la farina per ricoprirlo con la pastella e preparatevi a friggerlo.
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Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok a fuoco vivo. Friggete per due o tre minuti. Mantenete il fuoco alto per tutta la durata della cottura.
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Passaggio 6
Togliere e mettere da parte.
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Passaggio 7
Dopo averli fritti tutti, friggeteli di nuovo per renderli ancora più croccanti.
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Passaggio 8
Togliere dall'olio, lasciare raffreddare leggermente e poi gustare.
Nutrizione
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