มันฝรั่งแสนอร่อย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า จากนั้นล้างด้วยน้ำเพื่อขจัดแป้งออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นพริกหวานสีเขียวและกระเทียมเป็นลูกเต๋า หั่นพริกหวานสีแดงเป็นชิ้นเฉียง และสับต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำให้เดือด ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป แล้วตักขึ้นหลังจากสามนาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำมันฝรั่งหั่นชิ้นไปทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง แล้วพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดกระเทียม พริกหวานสีแดง และพริกหวานสีเขียวจนหอม จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปผัดต่อ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ต้นหอมซอย เกลือ พริกไทย ยี่หร่า และเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนำไปผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตักออกจากหม้อ เสร็จเรียบร้อย!