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Chine • Légumes

De délicieuses pommes de terre

Délicieuse recette de pommes de terre illustrée, en 7 étapes. Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, puis rincez-les à l'eau pour éliminer l'amidon.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
De délicieuses pommes de terre
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, puis rincez-les à l'eau pour enlever l'amidon.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le poivron vert et l'ail en dés, tranchez le poivron rouge en diagonale et hachez les oignons verts.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire bouillir de l'eau, ajouter les morceaux de pommes de terre et les retirer après trois minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites frire les morceaux de pommes de terre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réservez.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir l'ail, le poivron rouge et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les morceaux de pommes de terre et faites sauter le tout.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les oignons verts hachés, le sel, le poivre, le cumin et une quantité appropriée de sel, puis faites sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Sorti de la casserole, c'est prêt !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur