มันฝรั่งขูดเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมมันฝรั่งแล้วขูดให้เป็นเส้นบางๆ (จะสุกเร็วขึ้นและรสชาติดีขึ้น)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่หัวมันฝรั่งขูดฝอยลงไป ลวกประมาณหนึ่งนาที แล้วตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นเส้นยาว แล้วใส่ลงไปในมันฝรั่งขูดฝอย เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ น้ำมันงา น้ำซุปไก่ และน้ำมันพริก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง